郷土食のアレンジ変わりダネ🍅

北海道のお赤飯を未来に！

昨年は、北海道命名１５０年という節目の年でしたね。

「大人の女性が遊び心を取り戻すお手伝い」

ライフデザイナー：　杉山美紀です

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その節目の年から

北海道文化継承　みらい事業 北海道をいただきまーす

（もち米大好きお赤飯編　代表大橋二三子さん）の

お手伝いをしてます。

今回は

お赤飯のカワリダネとして♪

カゴメ様のご協力頂きまして

https://www.kagome.co.jp/foodservice/dry/tomato/1907/

お赤飯の色付けに 「トマトパウダー」を使ってみましたょ。

トマト🍅ちゃんおにぎりの

お赤飯お弁当を作りましたよ

このお弁当箱

１００キンの、

巻きずしを作るときの「巻きす」と

アクリルのクリアーケースを組み合わせ作った

自作なんです

巻きす２枚（実際は一枚半）と、クリアケース。

木目のシートをサイドにはってます。

工作気分の

合計４００円のお弁当箱です＾＾

これからの季節にぴったりな涼し気な青竹でしょう～

🍅トマトお赤飯の作りかたは

食紅の代わりに、トマトパウダーを使うようなカンジ

我が家は、現在炊飯器が壊れているので

土鍋で炊き赤飯にしました。

トマトが入ることによって

もち米の甘みを感じるんだなーーーと

発見しました！

やってみなければ、ワカラナイものですね～。

楽しいクッキングとなりました♪

トマトフォルム、カワイイので

お子様喜ばれるかも知れませんね！

是非作ってみてくださいませ♪

北海道のお赤飯。

無性に食べたくなることがありますので(笑)

また作ってみたいと思います。

では今回はこのへんで(@^^)/~~~

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