郷土食のアレンジ変わりダネ🍅
北海道のお赤飯を未来に！
昨年は、北海道命名１５０年という節目の年でしたね。
「大人の女性が遊び心を取り戻すお手伝い」
ライフデザイナー： 杉山美紀です
その節目の年から
北海道文化継承 みらい事業 北海道をいただきまーす
（もち米大好きお赤飯編 代表大橋二三子さん）の
お手伝いをしてます。
今回は
お赤飯のカワリダネとして♪
カゴメ様のご協力頂きまして
https://www.kagome.co.jp/foodservice/dry/tomato/1907/
お赤飯の色付けに 「トマトパウダー」を使ってみましたょ。
トマト🍅ちゃんおにぎりの
お赤飯お弁当を作りましたよ
このお弁当箱
１００キンの、
巻きずしを作るときの「巻きす」と
アクリルのクリアーケースを組み合わせ作った
自作なんです
巻きす２枚（実際は一枚半）と、クリアケース。
木目のシートをサイドにはってます。
工作気分の
合計４００円のお弁当箱です＾＾
これからの季節にぴったりな涼し気な青竹でしょう～
🍅トマトお赤飯の作りかたは
食紅の代わりに、トマトパウダーを使うようなカンジ
我が家は、現在炊飯器が壊れているので
土鍋で炊き赤飯にしました。
トマトが入ることによって
もち米の甘みを感じるんだなーーーと
発見しました！
やってみなければ、ワカラナイものですね～。
楽しいクッキングとなりました♪
トマトフォルム、カワイイので
お子様喜ばれるかも知れませんね！
是非作ってみてくださいませ♪
北海道のお赤飯。
無性に食べたくなることがありますので(笑)
また作ってみたいと思います。
では今回はこのへんで(@^^)/~~~
